連載:はじめての「無 農薬 有機 栽培 りんご」

 農薬は極力使わず、化学肥料は一切使わずに育てる栽培手法。

青森県随一の寒暖・少雨・多照の大地が生む甘味りんごです。

「ふじ」の秀でた甘酸のバランスを引き継いだ「早生ふじ」 「ふじ」より若干軟質、軽めの酸味で優しい食味を有します。

  名称早生ふじ 家庭用 訳あり 内容量5kg(13〜20玉) 生産者ユッキーファーム 生産地青森県三戸郡南部町 保存方法冷蔵庫もしくは冷涼場所で保存下さい。

賞味期限到着後はお早めにお召し上がり下さい。

ビニール袋に包んで冷蔵庫保存等、低温・高湿度・一定温度が長持ちの秘訣です。

受注発送18時迄のご注文：原則7日以内に発送・常温便(出荷期間中)。

天候や収穫状況等により、発送迄に時間を要す場合がございます。

ご了承下さい。

出荷時期10月上旬〜10月下旬。

生育状態により発送時期は、若干の前後がございます。

ご了承下さい。

熨斗家庭用への熨斗のご依頼は、承れません。

ご了承下さい。

注記梱包毎に訳あり具合に若干差が生じます。

出来る限り偏り少なく努めていますが、予めご了承頂きたくお願い致します。

減農薬、無化学肥料、樹上完熟早生ふじ。

木からもいで、そのまま食せる安全品質。

当園で育つリンゴは、出来得る限り樹上で生らし、収穫します。

農薬は、極力使いません。

殺虫・殺菌剤を少量使用し、除草・殺そ・植物成長調整剤等、他農薬は不使用です。

化学肥料は、一切使いません。

無理に肥大化させないため小振りリンゴが多めですが、その分濃く凝縮して実ります。

寒暖差、少雨、多照が作る南部町りんご。

青森県三戸郡南部町は、古くから町を挙げてリンゴ栽培を推進してきました。

1. 耐寒果樹リンゴの色付に必要な一定以上の寒冷期があり、 2. 津軽よりも大きいと言われる、青森県一の気温差があり、 3. 多照・少雨で、陽当り・水捌け良い丘陵台地帯を有します。

さらに、軟い火山灰土壌が、地中深く根伸を助け、多様なミネラルを吸い上げる果樹を育てます。

甘味が増す、袋をかけない無袋栽培。

甘味リンゴの決め手の一つ、出来る限り樹上で生らし、たっぷり陽光を浴びること。

袋をかけない無袋栽培リンゴは、有袋栽培の1.2倍の甘味を含むというデータもあるほどです。

風雨により若干容姿に劣るものの、糖度・ビタミン・ミネラル豊富で、リンゴ本来の豊かな食味を備えて育ちます。

お届けりんごは訳あり、家庭用規格外。

栽培法は、減農薬・無化学肥料栽培で同じですが、風雨にさらされ多少の傷みを樹上で受けます。

色ムラ、変形、サビ、ツル割れ、枝キズ等、規格外リンゴです(落下リンゴは、梱包致しません)。

尚、出来るだけ偏り少なく努めますが、梱包毎に訳あり度合に若干差が生じます。

予めご了承頂けましたら幸いです。

10月上旬に一足早く収穫を迎える、早生ふじ。

「ふじ」の血統を継承し、「ふじ」より約1ヶ月早く収穫期を迎える「早生ふじ」です。

食味は「ふじ」に似て、甘酸のバランス良く、糖度高く、多汁で蜜も入りやすい品種です。

「ふじ」に比べ、若干軟質な果肉と、軽めの酸味が丁度良く、「ふじ」より好む人も多い、ジューシー・シャキシャキ優しい歯触りが心地良いリンゴです。

作り手 ”ユッキーファーム” さん(青森県) 空気が変わる減農薬・無化学肥料のりんご園。

農園を代々営む六代目、青森県南東部・岩手県に接す丘陵地に農園を構えます。

夏、グッと汗ばむ日も、農園に入ると「森林浴に来たかのよう」、ガラリと空気が変わります。

街で感じるムッとする空気は感じません。

化学肥料を撒かないからですが、木漏れ日や芳香が心地良く、「このまま寝てしまいたい」そんな気持ちにさせる空気が、ここにはあります。

残すは僅かでほぼ捨てる…、摘果作業。

7月、一玉一玉に養分を集中させる摘果作業(余分なリンゴを取り除く)真っ只中。

育ち良い実だけ残し、間隔を約20cm以上空け、摘み取り落していく。

3/4は落していく。

地面には、ピンポン玉ほどの実が散乱しますが、1cm位の実の頃も摘果を行っています。

地道な作業の末に実りがあると改めて実感します。

辿り着く先は「土」へのこだわり。

当園作物に共通するこだわりは「土」です。

自家肥料に入る鶏糞も、抗生物質を給餌しない鶏から得ます。

除草剤を撒かない農園は、クローバーが咲き誇り、他園とは草が違います。

草を見ればどんな栽培か分かると言います。

減農薬・無化学肥料栽培の土壌から生まれ、樹上完熟で収穫したリンゴの食味を感じて頂けましたら幸いです。

青森県南部町産 減農薬 無化学肥料栽培 早生ふじ 訳あり【送料無料】 名称早生ふじ 家庭用 訳あり 内容量5kg(13〜20玉) 生産者ユッキーファーム 生産地青森県三戸郡南部町 保存方法冷蔵庫もしくは冷涼場所で保存下さい。

賞味期限到着後はお早めにお召し上がり下さい。

ビニール袋に包んで冷蔵庫保存等、低温・高湿度・一定温度が長持ちの秘訣です。

受注発送18時迄のご注文：原則7日以内に発送・常温便(出荷期間中)。

天候や収穫状況等により、発送迄に時間を要す場合がございます。

ご了承下さい。

出荷時期10月上旬〜10月下旬。

生育状態により発送時期は、若干の前後がございます。

ご了承下さい。

熨斗家庭用への熨斗のご依頼は、承れません。

ご了承下さい。

注記梱包毎に訳あり具合に若干差が生じます。

出来る限り偏り少なく努めていますが、予めご了承頂きたくお願い致します。

・納品書等金額の分かる書類は梱包致しておりません。

「生産者、商品説明書」のみ同梱しお届け致します。

・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。

発送時に電子領収書にて発行致します。

• 商品価格：3,672円
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